Der Gasthof liegt oberhalb von Bozen nahe dem Ritten. Zum Gasthof gelangt man über eine schmale Straße, die Richtung Signat von der Straße hinauf auf den Ritten abzweigt.
Für uns beginnt fast immer der Südtirolurlaub mit einem leckeren Mittagessen hier im Signater Hof. Zu essen bekommt man hier südtiroler Hausmannskost auf hohem Niveau. Legendär sind dabei die Käseknödel. Sagenhaft ist aber auch die Aussicht hinunter nach Bozen. Damit man nicht umsonst hinauf zum Gasthof fährt empfiehlt es sich vorab zu reservieren.
